Formatjada (spanskt kök): Formatjada är en typisk menoransk empanada. Det finns fläsk med sobrassada och xulla (bacon), ost och keso.
Dess namn kommer från det katalanska ordet formatge, som översätts till ost.
Formatjadaosten kallas även "Flaó", vilket sägs mer i den menorkanska staden Mahón....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.