Vinge: Vingen är änden på vingen på en fjäderfä (kyckling eller kalkonvinge), en del av inälvorna. Fenan består av välsmakande röda ben och muskler.
Delvis urbenad, marinerad, sedan sauterad eller bräserad, fylld om den är tillräckligt stor, den serveras som förrätt eller används till buljonger.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.