czernina
Czernina (polskt kök): Czernina är en polsk soppa gjord av ankblod och klar kycklingbuljong. Ibland kallas "anksoppa", kyckling-, kanin- eller grisblod kan också användas. Det polska ordet Czernina kommer från czarny "svart"; denna soppa kallas ibland tsernine, czarnina eller czarna polewka (svart soppa). På engelska översätts den som "ankablodsoppa". Smaker av Czern...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.