Presentation: Köttet tillagas på grillen samtidigt som det saltas kraftigt. När den är klar skärs den i strimlor och äts med kassavamjöl eller bröd.
Det är en kulinarisk specialitet från Portugal, Galicien, Brasilien, Argentina, Uruguay, den östra regionen Bolivi...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.