Chhundo (indiskt kök): Chhundo (gujarati: છૂંદો, hindi: छुन्दो) är ett slags indisk pickle-preparat samt en krydda eller relish huvudsakligen gjord av riven grön mango, som används i det indiska köket som tillbehör till det indiska köket. måltid bestående av roti, ghormeh-sabzi och andra ingredienser. Det är dock en generisk form av beredning som kan göras med olika frukter och grönsaker. Chhundo är särskilt en Kathiawadi-rätt...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.