Rostsmör är ett klargjort smör med mycket låg vatten- och proteinhalt. Den tål därför mycket höga temperaturer (upp till 180°C) och är idealisk för att steka mat. För att göra smör för stekning är det nödvändigt att värma...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.