Bariis Iskukaris (somaliskt kök): Bariis Iskukaris är en traditionell risrätt från det somaliska köket. Namnet Isku-dheh karis betyder ordagrant "tillagat blandat", så det används ibland för att hänvisa mer brett till andra spannmålshärledda grödor som kräver liknande tillagning. Det är därför en sorts risgryta.Därav är den mer specifika termen för denna maträtt bariis isku-dheh karis som betyder "ris (bariis) kokt blandat". Den här rätten är...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.