Bandeja paisa (colombiansk mat): Bandeja paisa är en colombiansk maträtt, mycket representativ för regionen som motsvarar de nuvarande territorierna Antioquia (Caldas, Quindío och Risaralda), norr om Kaukasiska dalen och norr om Tolima. Det är typiskt för det antika köket.
Det grundläggande kännetecknet för denna maträtt är dess överflöd, såväl som dess variation av mat.
Den kompletta bandeja paisa serveras endast på en bricka.
I sin nuvarande form och sammansättning är det en relativt...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.