Kokis (singaleiska köket): Kokis (singala: කොකිස්, tamil: கொக்கிஸ்) är friterade, krispiga lankesiska rätter gjorda på rismjöl och kokosmjölk. Även om den anses vara en traditionell lankesisk maträtt, tros den komma från Nederländerna.
Det är en viktig maträtt under det singalesiska och tamilska nyårsfirandet och spelar en stor roll i festligheterna.
Etymologi och historia: Även om kokis anses vara en traditionell lankesisk maträtt, där...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.