Den består av magert bacon, fläskblad, fläsksvans, fläskkorvar och grönsaker: grönkål, kålrot, morötter, purjolök, rotselleri, potatis, ibland linser.
Ett recept på hotpot från Lorraine, även kallad potaye (eller eintopf): det är en stor soppa med skivor rostat bröd och grönsaker toppade med...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.