Labskaus: Labskaus är en rätt från norra Tyskland, bestående av nötfärs i saltlake, lök och sill (eller ansjovis eller rollmops) sauterade i ister, med tillsats av potatismos, muskotnöt och pepparjord.
Labskaus serveras med ett pocherat ägg, inlagda rödbetor och saltgurka.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.