Seiji Yamamoto: Seiji Yamamoto (på japanska 山本征治) är en japansk kock 1970 i Kagawa, Japan. Han har totalt fem Michelinstjärnor på sina restauranger, inklusive Nihonryori RyuGin. Hans restauranger har utsetts till de 50 bästa restaurangerna i världen, medan han rankades femma på Le Chefs lista över världens bästa kulinariska kockar. Yamamotos mat har beskrivits som en kombination av japansk Kaiseki med inslag av molekylär mat, b...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.