Shaoxing risvin: Shaoxing risvin eller helt enkelt Shaoxing vin (绍兴酒 / 紹興酒, shàoxīng jiǔ på kinesiska) är ett spannmålsvin, med ursprung från Shaoxing-regionen i den sydöstra kinesiska provinsen Zhejiang. väster om Shanghai). Det är en alkoholhaltig dryck som erhålls genom försockring och jäsning av ris, innehållande mellan 14 och 18 %, brun till färgen och med en smak nära sherry och används främst för matlagning. Spannmålsviner som har...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.