Risvin: Risvin är en alkoholhaltig dryck jäst och destillerad från ris, som traditionellt konsumeras i Östasien, Sydostasien och nordöstra Indien.Risvin framställs genom jäsning av risstärkelse som har omvandlats till sockerarter. Mikrober är källan till de enzymer som omvandlar stärkelse till socker.Risvin har vanligtvis en alkoholhalt på 18-25% ABV. Risviner används i gastronomin i Östasien,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.