Kwak (belgisk öl) : Kwak är en öl Belgisk. Bärnsten, Kwak öl är bryggt av brasserie Bosteels. Henne alkoholnivå är 8,4 %. Dess speciella är att serveras i ett glas på form speciell, "checkglaset".
enligt brasserie, skulle detta glas ha skapats för det senare, dess form så att de kan hänga glaset på vagnen för konsumera utan att gå av.
Namnets ursprung: Legenden säger att namnet på öl kommer från ljudet vi hör när vi dricker glas återvändsgränd, och luften stiger i den, vilket tyder på känd "kwak". Det är faktiskt namnet på uppfinnaren av öl 1791, bryggaren Pauwel Kwak.
Historia om "checkglaset": Pauwel Kwak höll en stafett på "De Horn" (som betyder "The Horn") i staden Dendermonde en Flanders, på vägen mellan Mechelen et Ghent. Vid den tiden Flandre är en del av det första franska imperiet och en ny lag som Napoleon Bonaparte dekreterade förbjuder kuskar att stiga av under stopp vid relästationer.
L 'gästgivare fick då idén om detta glas som tack vare sitt trästöd fäst vid diligensen gjorde att förarna kunde dricka utan att gå ur bilen. Formen och fixeringen av glas lät den stanna på plats under vägens skakningar.
Glaset och dess trästöd har förblivit oförändrade till denna dag.
Tillverkning: Tillverkad av malt något rostad, och i quantité normale, den här ölen är från toppjäsning (mellan 15 och 25°C), och är filtreras före hans tappningsprocessen. Hans ingredienser huvudsakliga ärvatten, den kornmalt, den hop, den socker och jäst.