Ingrediens: nm (ord som kommer från det latinska presens particip ingredi "att gå in"). En ingrediens är ett element som ingår i sammansättningen av alla preparat eller blandningar. Till exempel: kombinera ingredienserna till en sås.
Definition av en matlagningsingrediens före 1991: En matlagningsingrediens är ett ämne, exklusive livsmedelstillsatser, som används vid tillverkning eller beredning av ett livsmedel och som finns i den färdiga produkten (Codex Alimentariu...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.