Den har alltid gjorts med get- eller fårmjölk eller en blandning av de två. Det är en mjuk bordsost.
Den har ingen skorpa eller hål. Dess konsistens är krämig och den har en fräsch smak. Den har en maximal luftfuktighet...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.