Manuler: Manoulerna är tripoux från Aveyron. Dessa är mager tillsammans med fårtravare och kalvjordgubbar, tillagade på olika sätt enligt lokala seder.
De finns tillagade färska hos Aveyrons slaktare, men även färdiga, konserverade i burkar eller burkar.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.