Mykonos var kanske den mest typiska av de grekiska öarna, med sina gnistrande vita väderkvarnar; Hon […]
Grèce
Grekiska specialiteter
Grekiska specialiteter – Grekisk sallad (khoriatiki): tomater, gurka, grön paprika, oliver och fetaost, utan att glömma löken, med mer eller […]
Grekiska oliver och olivolja
Grekiska oliver och olivolja: Vi kan inte prata om grekisk mat, ekonomi eller kultur […]
Grekiska desserter och godis
Grekiska efterrätter och sötsaker Grekiska bakverk inkluderar många orientaliska pastor, honung, nötter och många […]
Grekisk fisk och skaldjur
Grekisk fisk och skaldjur: I det grekiska köket finns det ett brett utbud av […]
grekiska drycker
Grekiska drycker Alkoholfria grekiska drycker – Kaffe i Grekland: "grekiskt kaffe" (på grekiska […]
grekiska ostar
Grekiska ostar och mejeriprodukter: Grekiska ostar (tyriá) är en viktig del av den grekiska kosten, eftersom […]
Grekiska grönsaker
Grekiska grönsaker Grönsaker spelar en mycket viktig roll i den grekiska kosten. Med beredning av grönsaker, matlagning […]
grekiskt kött
Grekiskt kött: Det grekiska köket serverar mycket fårkött, lamm, get och fågel […]
Pajer och grekiska bakverk
Pajer och grekiska delikatesser: det grekiska köket presenterar frallor eller omsättningar, små pajer […]
grekiska soppor
Grekiska soppor – Bourou-bourou, grönsaks- och pastasoppa från ön Korfu. – Fakes, linssoppa, […]
grekiska såser
Grekiska såser: (ellinikés sáltses) – Avgolemonosås, äggula och citronsaft. – Grekisk vinägrett […]
Grekiska aptitretare
Grekiska hors d'oeuvres: Mezzes (eller mezze; plural: mezzédhes) är smårätter eller aptitretare som serveras […]
Grekiska sallader
Grekiska sallader: Grekiska blandade sallader är en av de "essentiella" rätterna på grekiska bord: […]
Grekiskt kök – mänsklighetens immateriella kulturarv
Det grekiska köket har egenskapen att vara "nära naturen". Dess dygder har erkänts: […]
Det grekiska kökets historia
Det grekiska kökets historia Översikt över det grekiska köket: Ett av de äldsta elementen, men också […]
Förrätter och förrätter från Grekland
Grekiska förrätter och hors d'oeuvres: Det grekiska köket är mycket varierande men trots detta presenterar det många […]