Grönsaker har en mycket viktig roll i den grekiska kosten. Med beredningen av grönsaker markerar det grekiska köket verkligen sin originalitet, särskilt med auberginer som är nödvändiga för moussaka, och som också kan tillagas fyllda, gratinerade eller mosade (för beredning av tarator, en tjock soppa serverad kall, garnerad med paprika , yoghurt och smaksatt med vinägrett).
Zucchinierna är fyllda med risotto med...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.