Ludd: mf (ordet kommer från det gamla franska "charpir" att riva). att lägga en sak i ludd, riv den i små bitar.
Kött reducerat till ludd, överkokt, kokt.
att gå i bitar, i delar. I förlängningen: Sätt någonn ludd
(Se Halsduk).
En webbplats tillägnad kulinarisk konst och hög gastronomi