Femte fjärdedelen: Den femte fjärdedelen består av alla kroppsdelar hos ett slaktdjur som inte ingår i slaktkroppen (som i sig består av fyra fjärdedelar: två främre och två bakre). Det femte kvartalet inkluderar de röda och vita slaktbiprodukterna och utgångarna....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.