Majssmuts: Majssmuts är en sjukdom hos majs som orsakas av en patogen svamp, Ustilago maydis.
I Mexiko kallas infekterade kärnor för eightlacoche; de anses vara en delikatess.
Den säljs på marknader där, medan andra delar av världen (inklusive USA) fortsätter att avvisa denna produkt som livsmedelsingrediens.
Ustilago maydis angriper både majs (botaniskt namn: Zea mays) och det närliggande släktet teosinte (f...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.