Avkok: nf Ett avkok är verkan av kokning i vatten (ett ämne) för att extrahera de lösliga principerna. Produkten (aromatiska växter eller aromatiska örter, grönsaker, kött etc.) sänks ned i vatten som kokar under olika lång tid: så här kött- och grönsaksbuljonger, domstolsbuljonger och aromatiska extrakt.
Citat från den chilenske författaren Luis Sepúlveda (1949-2020): "Omsorgen om en Shuar-trollkarl fick honom långsamt att återvända...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.