Förvaras i arton månader i en burk, melets äts varma, långsträckta i en pasta med olivolja.
Som aperitif, doppa stjälkar av fänkål, selleri eller vårlök i den.
Vissa lägger till dem i sås, för att åtfölja tomater...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.