Den är vanligen gjord av en sorts salt briochedeg, som innehåller färre ägg än den klassiska brioche och där smöret helt eller delvis är ersatt av grattonger, köttrester och smält fläskfett och gyllene. Gratonpumpen serveras ofta ljummen, som aperitif...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.