Sisig (filippinsk mat): Sisig är en filippinsk maträtt gjord på grishuvud och kycklinglever, vanligtvis kryddad med bläckfisk, lök och paprika. Han kommer från Pampanga-regionen på ön Luzon.
Sisig är en stapelvara i Kapampangans kök. Angeles City Government, Pampanga, förklarade genom sin stadsförordning nr 405, serie 2017, Sizzling Sisig Babi (på engelska pork sisig) till ett immateriellt arv av...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.