Seffa (marockanskt kök): En marockansk specialitet, seffa är en söt och välsmakande maträtt gjord på vermicelli (ängelhår) eller durumvetegryn, ångad och dekorerad med kanelpulver, russin (kallas sbibs) eller torkade aprikoser och hel eller strimlad mandel eller valnötter och ofta pudrade med florsocker.
Seffa serveras som huvudrätt med fjäderfäkött (kyckling, duva, etc.).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.