Sancocho (sydamerikanskt kök): Sancocho (från det spanska verbet sancochar, "att parboil") är en traditionell buljong (ofta betraktad som en soppa) i flera latinamerikanska länder. Det är en variant av den spanska rätten som kallas cocido som är en gryta som har sitt ursprung i Kastilien.Variationerna representerar nationella rätter populära i Puerto Rico, Honduras, Ecuador, Colombia, Kuba, Panama, Republiken Dominikanska republiken, El Salvador, Trinidad och Tobago och Venezuela. Det...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.