Revben och bitar för spett skärs från ryggraden, liksom stekar (som inte behöver slås in); det används även i grytor.
Kallas även "ryggrad" på grund av den skarpa lindring av ryggradsprocesserna (*) i ryggkotorna, länden i ett stycke, benfri eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.