Branlas: "Branlas" är namnet, i det klassiska köket, på en garnering för små köttbitar, vitt kött och fågel, som består av Anna-äpplen (se detta ord) och salladschiffonad med grädde.
Detta ord betecknar också en beredning av slätvaren samt en soppa....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.