Roustide: Roustide är en provensalsk specialitet (även kallad toti), en sorts tapenad som serveras antingen som en aperitif på skivor lantbröd eller som en tapenad till grönsaker i en saltknäck eller som en krydda, till en gryta. au-feu, en höna i grytan eller en ångad fisk.
Det finns en roustide av ansjovis, brumal tryffel.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.