Pinangat na isda (filippinskt kök): Pinangat na isda, även kallad pangat na isda, är en filippinsk maträtt från södra Luzon som består av fisk och tomater tillagade i en syrlig buljong med frukter som calamansi, bilimbi, tamarind eller mangostan. Den kan också användas för att koka räkor. Det liknar sinigang, men det är inte lika syrligt. Pinangat na isda kan också ibland kallas paksiw, en besläktad men annorlunda rätt som främst använder...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.