Nasi ulam (indonesiskt kök): Nasi ulam (eller nasi oulam) är en traditionell indonesisk maträtt av ångat ris (nasi) som serveras med olika örter och grönsaker (ulam), som vanligtvis finns i indonesiska köket och även malaysiska. Örterna används speciellt pegaganblad (på franska tigergräs - Botaniskt namn: Centella asiatica) eller ofta ersatta av kemangi (citronbasilika), grönsaker, kryddor och serveras med olika tillbehör...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.