Moros y Cristianos (kubanskt kök): Moros y Cristianos är en traditionell kubansk rätt som serveras både i hemmen och på restauranger. Det är Kubas version av ris och bönor, en maträtt som finns i hela Latinamerika, Karibien och södra USA.
Etymologi: Moros y Cristianos betyder "morer och kristna". Moros syftar på svarta bönor och Cristianos på vitt ris. Namnet på rätten är en referens till muslimskt styre...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.