Mole verde (mexikanskt kök): Mole verde är en typ av molsås i det mexikanska köket.
Huvudingredienserna är pumpafrön och grön chili som ger färg. Andra ingredienser kan vara gröna tomater, chili poblano, chili de árbol, tomatillo, lökstjälkar, rädisablad, selleri, koriander, sallad, mangold, persilja, epazote, lök, vitlök, kycklingbuljong och lite bolillo eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.