Kupruk kulit
Krupuk kulit (indonesiskt kök): Krupuk kulit är en traditionell indonesisk krupuk (chips) gjord med nötskinn Andra namn: på javanesiska: rambak; i Minangkabau: karupuak jangek; bokstavligen: "skinnchips" Traditionellt är den gjord av nötkött eller vattenbuffelskinn. Huden skärs i tärningar och torkas i solen tills den stelnar och tappar allt vatten. Den steks sedan i olja för att göra den...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.