Det är en kulinarisk specialitet i det bayersk-österrikiska området.
Trots sitt namn innehåller denna beredning inte ost (som även är fallet med Leberkäse). Detta namn skulle bero på dess lätt mjölkaktiga smak.
Kartoffelkäsen var ursprungligen avsedd för bönder...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.