Jachnun (jemenitisk mat): Jachnun (eller jahnun eller jhannon), är ett jemenitiskt judiskt bakverk, som kommer från judarna i Aden, och som traditionellt serveras på sabbatsmorgonen (*).
Jemenitiska judiska invandrare populariserade denna maträtt i Israel.
Ursprunget till Jachnun: Jachnun kommer från den jemenitiska staden Aden.
I Aden beredde de mer socker med smeun (jäst smör) och åt med tillsats av halva eller socker, inte krossade tomater.
Vid...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.