Isaw (filippinsk mat): Isaw är en populär gatumat från Filippinerna, gjord av grillat fläsk- eller kycklingtarm. Det är en typ av inihaw. Tarmarna rengörs, vänds och rengörs igen, upprepa processen flera gånger.
De kokas sedan antingen och grillas sedan eller grillas direkt på pinnar. De doppas vanligtvis i vinäger eller sukang pinakurat (vinäger med lök, paprika och andra kryddor).
De...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.