Förr var poupeton också en sorts kaka eller rostat bröd gjord på köttfärs eller fisk.
Poupetons är små kulor av fjäderfä som görs genom att fettet från låret vikas ner på lårets botten, eller spetsen på bröstet runt fenan, beroende på den bit som bräseras. De kan också göras med fisk, grönsaker etc.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.