Äggdokument
Doces de ovos (portugisiskt kök): Doces de ovos är en söt äggkräm från det portugisiska köket gjord på äggulor och enkel sockersirap. Den används som fyllning för sockerkakor i lager och kan användas som söt fyllning till glass , marängpaj och många andra desserter som natas do Céu. Krämen tillagas vid mycket låg temperatur eller i bain-marie eftersom äggulorna...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.