Devil on horseback (engelska köket): Devils on horseback (bokstavligen: devils on horseback) är rätter som serveras som aperitif, varma eller som en liten smakrik förrätt med torkad frukt (vanligtvis katrinplommon) fyllda med ingredienser som ost eller nötter, inslagna i bacon eller pancetta.
Det traditionella receptet på rätten är gjort med en urkärnad katrinplommon och bacon, men även dadlar används, vanligtvis indränkta i konjak eller annan alkohol,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.