Cuchifritos (spanskt kök): Cuchifritos (eller cochifritos) syftar på olika friterade livsmedel som tillagas huvudsakligen med fläsk på spanska och även Puerto Rico köket. I Spanien är cuchifritos en typisk rätt från Segovia i Kastilien. Rätten består av fläsk stekt i olivolja och vitlök och serveras varma. I Puerto Rico innehåller de en mängd olika rätter inklusive morcilla (blodkorv), papas rellenas (potatisdumplings) du...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.