Coquibus (kanin): "Coquibus" är ett namn av okänt ursprung. Detta är en beredning av kanin som är en gibelotte (se Gibelotte) gjord på vitt vin, pärllök och magert bacon, till vilken nypotatis tillsätts under tillagningen.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.