carnitas
Carnitas (mexikanskt kök): Carnitas (bokstavligen på franska: "små kött") är en rätt av mexikansk mat med ursprung i delstaten Michoacán, södra Mexiko. Carnitas görs genom att bräsera eller sjuda kött från fläsk i olja eller bacon för att möra det . Processen tar tre till fyra timmar, och resultatet är mört, saftigt kött som vanligtvis serveras med korianderblad...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.