Etymologi: Den sardiska termen härrör från beredningsmetoden som inkluderar en fas av carasatura, det vill säga matlagning för att göra den knaprig.
Vi hittar spår av carasau-bröd i Nuraghi (Nuraghi är runda torn i form av en kon ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.