Caghuse: Caghuse är en specialitet från Picardie (en region i norra Frankrike). Den består av fläsklägg åtföljda av skivad eller hel lök, långsamt tillagad i ugnen i en gryta belagd med ister. Denna rätt serveras kall som förrätt tillsammans med sallad.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.