Bejgli: Bejgli är en ungersk kaka, traditionellt tillagad vid jul och påsk. Den kan tillagas med valnötter (diós bejgli) eller vallmofrön (mákos bejgli).
De grundläggande ingredienserna i bejgli är: mjöl, smör, äggula, jäst, mjölk, valnötter eller vallmofrön, russin (valfritt).
I vissa regioner i Ungern kallas dessa kakor kalács.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.