Bacalaíto (Puerto Ricanskt kök): En bacalaíto är en saltad torskfrika, ett traditionellt Puertoricanskt mellanmål som vanligtvis äts som en hel måltid.
Bacalaítos serveras på stranden, på cuchifritos och på festivaler. De är krispiga på utsidan och täta och sega på insidan.
Beskrivning: I Puerto Rico serveras bacalaítos över hela den Puerto Ricanska ön med många varianter.
Salttorsken blötläggs i vatten över natten för att eliminera...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.